Mortadella e maiali, viaggio dentro l’allevamento di suini più grande d’Europa
Mega-allevamenti intensivi fino a 100mila capi: la Germania Est è il cuore della produzione europea di carne di maiale economica […]
Read MoreSoy economy, l’altra faccia dell’allevamento intensivo made in Italy
Quanto è sostenibile la soia che importiamo ogni anno in grandi quantità per realizzare i mangimi destinati agli allevamenti? (Leggi […]
Read MoreL’Italia principale importatore europeo di carne bovina dal Brasile: così riparte la deforestazione
(leggi l’articolo originale su Corriere.it) Una carne destinata a ristorazione, produzioni industriali e – soprattutto – alla produzione della bresaola […]
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