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Mortadella e maiali, viaggio dentro l’allevamento di suini più grande d’Europa

13 September 2017    No Comments

Mega-allevamenti intensivi fino a 100mila capi: la Germania Est è il cuore della produzione europea di carne di maiale economica […]

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L’Italia principale importatore europeo di carne bovina dal Brasile: così riparte la deforestazione

17 August 2017    No Comments

(leggi l’articolo originale su Corriere.it) Una carne destinata a ristorazione, produzioni industriali e – soprattutto – alla produzione della bresaola […]

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